25 idées gourmandes jusqu’au 25
À la façon d’un calendrier de l’avent, trouvez chaque jour jusqu’à Noël de l’inspiration pour cuisiner, planifier ou régaler toute la famille. Voici 25 façons gourmandes de patienter jusqu’au réveillon.
1. Cuisiner un granola maison pour les matins pressés de décembre.
Essayer cette recette: Granola maison
2. Tester une soupe réconfortante susceptible de plaire à la table du temps des Fêtes.
Essayer cette recette: Potage au panais, à la patate douce et à la poire asiatique
3. Stocker au congélateur une pâte à tarte du commerce pour les tourtières , les pâtés et les tartes à préparer.
4. Commander une bûche pour rassembler tout le monde autour de la table. On en trouve une sélection au comptoir de la pâtisserie qui peuvent être décorées au goût des clients.
5. Congeler des bouchées apéritives prêtes à enfourner (feuilletés, mini-quiches, boulettes, etc.). C’est le moment idéal pour profiter des offres Scène+ sur les hors-d’œuvre des Fêtes.
6. Préparer un mélange d’épices pour accompagner une sangria à l’apéro.
Essayer cette recette: Mélange d'épices pour sangria
7. Échanger des Timbres IGA pour se procurer des plats de cuisson de la collection Chefclub , parfaits pour recevoir ou pour gâter ses proches.
8. Se laisser tenter par une tourtière végétarienne , une option inclusive que tout le monde peut manger, peu importe ses préférences alimentaires.
Essayer cette recette: Tourtière des Fêtes aux champignons de Stefano Faita
9. Choisir et réserver sa pièce de viande festive auprès du boucher pour profiter de conseils personnalisés.
10. Goûter une nouveauté locale (un cidre, une bière, un prêt-à-boire, un chocolat artisanal, etc.)
11. Faire des beignes maison et les congeler une fois cuits, puis les réchauffer au moment de les déguster.
Essayer cette recette: Beignes aux patates et au sirop d’érable par RICARDO
12. Compléter un apéro gourmand avec un confit d’oignons prêt à servir .
13. Préparer des crêpes et les congeler pour un brunch festif d’après-Noël.
14. Opter pour un raccourci à savourer en famille: un plat réconfortant prêt à enfourner comme une lasagne, un pâté au poulet, une quiche, des cannellonis farcis, etc.
15. Mettre en pot un mélange pour chocolat chaud pour le brunch du 25 ou pour l’offrir en cadeau .
Essayer cette recette: Choco-blanco à la canne de Noël
16. Réserver le menu traiteur pour profiter d’un repas sans stress en bonne compagnie: parents, collègues ou amis!
17. Faire des truffes maison . En attendant la visite, on les conserve au réfrigérateur (jusqu’à 2 semaines) ou au congélateur (2 mois).
Essayer cette recette: Truffes au chocolat
18. Utiliser les restes de pâte à tarte pour faire des pets de sœur … à déguster encore chaud avec un grand verre de lait.
Essayer cette recette: Pets-de-soeur (2 versions) par RICARDO
19. Cuisiner un chutney aux canneberges pour accompagner la classique dinde ou une autre viande comme le rôti de porc.
Essayer cette recette: Chutney aux canneberges, aux poires et au gingembre
20. Offrir une carte-cadeau . Une petite attention qui fait plaisir et permet de dire merci .
21. Faire une trempette ou en choisir une prête à servir . Un incontournable pour accompagner des crudités à l’apéro.
22. Partager un plat en croûte , pour un moment savoureux et réconfortant en famille.
23. Cuisiner des biscuits pour le père Noël avec les enfants.
Essayer cette recette: Biscuits Ho Ho Ho
24. Faire une sauce maison pour accompagner la dinde du réveillon.
25. S’accorder une journée sans cuisine et savourer les restes.