3 desserts au yogourt glacé à savourer cet été

C’est l’été et on se fait plaisir avec des délices sains et fruités qui sortent tout juste du congélateur. En collaboration avec RICARDO et le yogourt glacé iÖGO, on vous propose trois desserts qui mettent en vedette le yogourt glacé, pour une pause rafraîchissante.

1- Sandwich brownie sans cuisson au yogourt glacé

On prépare un brownie sans cuisson avec des dattes, des noix et de la poudre de cacao. Une fois les ingrédients combinés, on divise la pâte en deux. On ajoute du yogourt glacé iÖGO tourbillon fraise et on referme à la façon d’un sandwich. Une fois congelé, il ne reste qu’à le couper en barres. Une belle option qui fait changement des sandwichs à la crème glacée traditionnels. 

2- Coupe glacée aux pêches grillées

Dans cette recette, on est à mi-chemin entre le sundae et la croustade aux pêches. On accompagne des pêches grillées glacées au miel et aux épices d’une garniture croustillante composée d’avoine, de beurre et de sirop d’érable. On finalise l’assiette avec des boules de yogourt glacé iÖGO à la vanille et un soupçon de cannelle, ce qui crée un savoureux contraste de saveurs.

3- Mini-tartelettes au yogourt glacé et au granola

Cette version amusante de la tartelette aux fruits combine une croûte d’avoine, des dattes et des noix que l’on garnit de yogourt glacé iÖGO aux bleuets avant de mettre au congélateur. Au moment de servir, on ajoute des fruits frais, comme des fraises, des bleuets, des mûres, des raisins ou tout autre fruit de saison. Un dessert qui piquera la curiosité et qui donnera envie d’y goûter.