7 recettes parfaites après le sport

On s’est entraîné fort (ou on a pelleté toute l’entrée!) et on souhaite se ravitailler pour refaire le plein d’énergie? On mise sur des plats légers, vitaminés et complets. Voici 7 idées de recettes à préparer après un effort physique et qui nous permettront de reprendre des forces.

1- Smoothie pêches et framboises énergisant

On peut choisir toutes sortes de fruits, dans un smoothie, et obtenir un résultat toujours aussi délicieux. Celui-ci, aux pêches et aux framboises, avec du yogourt à la vanille, du lait et du miel, est une bonne source d’énergie rapide, il est facile à faire, en plus de bien se transporter. 

2- Salade de poulet et légumes verts au miel et à l’échalote

Le poulet est une protéine rassasiante et polyvalente. On adore l’intégrer à une salade, avec des broccolinis, des asperges et des pistaches rôties que l’on sert avec une vinaigrette miel et échalotes. Un repas léger et tout en saveurs.

3- Wraps aux pois chiches rôtis et à la feta

Mélanger des pois chiches à de la crème sure, de la menthe et du citron? Oh que oui! Ce mélange goûteux et nourrissant se plaît dans une tortilla. On la roule en emprisonnant bien la garniture et on la déguste fièrement, après avoir bien dépensé son énergie.

4- Bol de cantaloup au yogourt et aux baies

Cette recette est tout indiquée lorsqu’on vient d’être actif. Le cantaloup, coupé en deux, fait office de bol dans lequel on ajoute du yogourt à la vanille, des petits fruits mélangés, des amandes hachées et du miel. Quelques bouchées de cette collation suffisent à se requinquer.

5- Pâtes au poulet et au basilic

Parmi les alliés pour retrouver l’énergie après une longue séance d’entraînement, il y a les pâtes. Cette recette de pâtes courtes est remplie de légumes dans une sauce onctueuse à l’origan. Un plat coloré, vide-frigo et qui se cuisine en un rien de temps.

6- Bol de saumon croustillant, avocat et chou à la coriandre

Ce plat permet de combler un creux après avoir été très actif. Sur du riz, on ajoute des garnitures aux couleurs vives, telles que du chou vert et rouge, de la carotte, de l’ananas, ainsi que des cubes de saumon croustillants. On arrose de mayonnaise et de vinaigrette pour un régal aussi beau que bon.

7- Frittata méditerranéenne

Parmi les plats sains et légers à préparer après un entraînement, il y a les œufs. On les retrouve ici dans une frittata aux pommes de terre, épinards, cheddar et tomates qui comblera assurément la panse.