Astuces anti-gaspi pour des vacances réussies
L’été est enfin arrivé et qui dit saison chaude dit camping, chalet et virée en voiture !
Pour conserver des réflexes anti-gaspi même sous la tente-cuisine, on prépare le repas ou les composantes à l’avance et on s’assure de placer tous les aliments dans des contenants fermés afin d’éviter qu’ils ne se retrouvent endommagés ou mouillés au fond de la glacière !
D’ailleurs, au lieu de sacs de glace qui fondent rapidement, ou de blocs réfrigérants qu’on doit se procurer en magasin, pourquoi ne pas réutiliser un contenant (comme une bouteille de jus ou de lait en plastique ou encore un contenant réutilisable) que l’on remplit d’eau et qu’on place au congélateur la veille de son départ ! Une astuce économique qui permet de préserver les aliments au frais plus longtemps.
Bien se préparer, c’est la clé !
Voici quelques inspirations en cuisine pour préparer à l’avance vos repas de vacances :
Camper en mode anti-gaspi, c’est possible ?
On vous suggère quelques trucs pour un séjour réussi !
Enfin, parce qu’on manque parfois d’inspiration pour réinventer les restes de grillades du barbecue de la veille, voici deux recettes qui peuvent être modifiées avec les protéines et les légumes que vous avez sous la main :
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