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Préparation
30 minutes
Temps total :
1 heure 30 minutes
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Ingrédients
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125 ml (1/2 tasse) de sauce soya
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65 ml (1/4 tasse) d’huile de sésame
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2 oignons verts, finement tranchés
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1 échalote, finement tranchées
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30 ml (2 c. à table) mayonnaise
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30 ml (2 c. à table) sauce chili
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2 cm de gingembre frais, pelé et finement râpé
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500 g de thon qualité tartare, en dés de 2 cm
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1 avocat, pelé, dénoyauté et coupé en cubes
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65 g (1/4 tasse) de graines de sésame grillées
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120 g (1/2 tasse) de feuilles de coriandre
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Méthode
- Dans un grand bol à mélanger, combiner la sauce soya, l'huile de sésame, les oignons verts, l’échalote, la mayonnaise, la sauce chili et le gingembre.
- Ajouter le thon et l'avocat et réfrigérer au moins une heure.
- Servir frais et garnir de graines de sésame et de feuilles de coriandre.
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Cette recette est une gracieuseté de Molson Coors
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