ShoppingCart 0,00 $ 0,00 $
Polenta au four et saucisses aux tomates et aux mandarines

Polenta au four et saucisses aux tomates et aux mandarines

Plats principaux | Moyen | 1 heure
Plats principaux
Moyen
Voir tout

Valeurs nutritives

  • Quantité par portion % valeur quotidienne
  • Calories 440
  • Lipides 22 g 34 %
    • Saturés  7 g
    • ++ trans 0 g 36 %
  • Cholestérol 70 mg
  • Sodium  1710 mg 71 %
  • Glucides 40 g 13 %
    • Fibres  4 g 16 %
    • Sucres  9 g
  • Protéines 24 g
    • Vitamine A 10 %
    • Vitamine C 40 %
    • Calcium 10 %
    • Fer 25 %
Lire en cuisine Imprimer

Détail de la recette

Ingrédients

Acheter
Ajouter à la liste

Méthode

  1. Préchauffer le four à 220˚ C (425˚ F).
  2. Dans un plat à cuisson allant au four, mélanger le bouillon, l'huile, la semoule, le sel et le poivre. Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes en remuant une fois à la mi-cuisson. Retirer du four. Ajouter le fromage et le lait. Mélanger pour bien incorporer. Réserver au chaud.
  3. Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau dans une casserole. Piquer les saucisses à plusieurs endroits à l'aide d'une fourchette, les plonger dans l'eau et faire cuire pendant 5 minutes. Égoutter. Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur.
  4. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les saucisses et cuire de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées, en retournant une fois à la mi-cuisson. Retirer de la poêle et réserver.
  5. Dans la même poêle, faire revenir l'ail haché pendant 1 minute. Ajouter les tomates en dés, le concentré de bouillon de boeuf, les flocons de piments forts, les graines de fenouil et les mandarines. Porter le mélange à ébullition en remuant fréquemment.
  6. Déposer les saucisses dans 4 assiettes de service et garnir de sauce aux tomates et aux mandarines. Accompagner de polenta.

Recettes à découvrir

Chili de saucisses aux canneberges et à l'érable
Préparation 15 minutes
Cuisson 5 heures 30 minutes
Chili de saucisses aux canneberges et à l'érable
Pâtes aux saucisses, aux champignons et au fromage bleu
Préparation 8 minutes
Cuisson 12 minutes
Pâtes aux saucisses, aux champignons et au fromage bleu
Salade de farfalles et saucisses
Préparation 15 minutes
Salade de farfalles et saucisses

Cookie et politique de confidentialité

Nous utilisons des cookies pour créer l'expérience de site Web la plus sécurisée et la plus efficace pour nos clients. Pour plus d'informations sur les cookies et comment les désactiver, consultez notre page de politique de confidentialité. Apprendre encore plus

Choisir un magasin

Pour de l'information exacte sur la disponibilité des produits et les prix, veuillez vous assurer de choisir votre magasin de même que votre heure de livraison ou de ramassage ici.