- Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade sauf la ciboulette.
- Y faire mariner les radis au moins 15 minutes.
- Cuire les radis sur la grille du barbecue jusqu’à ce qu’ils soient marqués par la grille. Les retourner pendant la cuisson.
- Parsemer les radis de ciboulette ciselée et servir.
Secret de chef
Il est aussi possible de faire cuire les radis en papillote!