ShoppingCart 0,00 $
Tartines aux merguez et au fenouil mariné

Tartines aux merguez et au fenouil mariné

Plats principaux | Facile |
4
Plats principaux
Facile
Lire en cuisine Imprimer

Détail de la recette

Ingrédients

Acheter
Ajouter à la liste

Méthode

  1. Dans un bol, mélanger le bulbe et le feuillage de fenouil, la moitié du jus de citron et le sel. Laisser macérer le temps de préparer les tartines.
  2. Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, cuire les saucisses dans l’huile de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Éponger sur un papier absorbant. Sur un plan de travail, couper chaque saucisse en deux sur la longueur. Réserver sur une assiette.
  3. Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le zeste et le reste du jus de citron et la menthe. Saler légèrement et poivrer.
  4. Tartiner l’intérieur du pain de mayonnaise au citron. Garnir de la laitue. Répartir 4 demi-saucisses par tartines et garnir du fenouil mariné. Parsemer de feuilles de menthe, si désiré.

Recettes à découvrir

Courgettes farcies au chorizo
Préparation 20 minutes
Cuisson 25 minutes
Courgettes farcies au chorizo
Coquilles saint-jacques revisitées de Josée Di Stasio
Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
Coquilles saint-jacques revisitées de Josée Di Stasio
Côtes levées à la bière et à la sauce bbq de Philippe Wouters
Préparation 30 minutes
Cuisson 2 heures 20 minutes
Côtes levées à la bière et à la sauce bbq de Philippe Wouters
Crevettes sur le gril
Préparation 5 minutes
Cuisson 5 minutes
Crevettes sur le gril
Cassoulet de fesse de porc de Trois fois par jour
Préparation 20 minutes
Cuisson 3 heures
Cassoulet de fesse de porc de Trois fois par jour
Côtes levées au cola et purée de patates douces
Préparation 25 minutes
Cuisson 2 heures 12 minutes
Côtes levées au cola et purée de patates douces
Cailles laquées épicées
Préparation 15 minutes
Cuisson 22 minutes
Cailles laquées épicées
Curieux ragoût de boulettes de Christian Bégin
Préparation 1 heure
Cuisson 5 heures
Curieux ragoût de boulettes de Christian Bégin
Côtelettes d’agneau au pesto et au Riopelle de l’Isle
Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
Côtelettes d’agneau au pesto et au Riopelle de l’Isle
Chili cimetière d’Alexandra Diaz et Geneviève O'Gleman
Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
Chili cimetière d’Alexandra Diaz et Geneviève O'Gleman
Carbonara aux crevettes
Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Carbonara aux crevettes
Courgettes farcies végé tomates et parmesan
Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes
Courgettes farcies végé tomates et parmesan
Cuisses de poulet rôties aux 5 épices chinoises, salade fenouil et orange au babeurre
Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
Cuisses de poulet rôties aux 5 épices chinoises, salade fenouil et orange au babeurre
Crémeux au chocolat noir, meringue au cacao et au poivre long, crème fouettée à l’asperge
Crémeux au chocolat noir, meringue au cacao et au poivre long, crème fouettée à l’asperge
Curieuse marinade sèche de Christian Bégin
Préparation 5 minutes
Curieuse marinade sèche de Christian Bégin
Cari de poisson de Josée di Stasio
Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
Cari de poisson de Josée di Stasio
Voir plus

Cookie et politique de confidentialité

Nous utilisons des cookies pour créer l'expérience de site Web la plus sécurisée et la plus efficace pour nos clients. Pour plus d'informations sur les cookies et comment les désactiver, consultez notre page de politique de confidentialité. Apprendre encore plus