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Darnes de flétan à la lime de Christian Bégin

Préparation	15 minutes
Temps total :	1 heure 25 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Feuilleté aux pommes et au fromage Oka de Christian Bégin

Préparation	15 minutes
Temps total :	45 minutes
Niveau :	Moyen
Type de plat :	Entrées

Pâtes aux mactres de stimpson et aux crevettes de Christian Bégin

Préparation	20 minutes
Temps total :	40 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Porc à la provençale de Christian Bégin

Préparation	20 minutes
Temps total :	2 heures 10 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Pilons de poulet au cinq-épices et aux tomates de Christian Bégin

Préparation	20 minutes
Temps total :	3 heures 20 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Pizza mariachi de Christian Bégin

Préparation	20 minutes
Temps total :	1 heure 20 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Crêpes, pains et sandwichs

Paëlla aux fruits de mer de Christian Bégin

Préparation	30 minutes
Temps total :	1 heure 15 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Pâtes au poulet express à l’italienne de Christian Bégin

Préparation	10 minutes
Temps total :	40 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Pizza de gars de Christian Bégin

Préparation	15 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Crêpes, pains et sandwichs

Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin

Préparation	30 minutes
Temps total :	4 heures 30 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Dorade royale grillée, embeurrée de maïs et de choux de Bruxelles de Christian Bégin

Préparation	10 minutes
Temps total :	30 minutes
Niveau :	Moyen
Type de plat :	Plats principaux

Brochettes à la marocaine, crème d’orange au cari de Christian Bégin

Préparation	15 minutes
Temps total :	12 heures 30 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Tapas d’effiloché de saumon frais et croustilles de prosciutto

Préparation	10 minutes
Temps total :	10 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Entrées

Tartines de saumon et de hareng fumé

Préparation	10 minutes
Temps total :	15 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Entrées

Saumon teriyaki à l'érable et à la lime avec salade de fenouil et de radis de Christian Bégin

Préparation	15 minutes
Temps total :	3 heures 25 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Sandwichs naans au porc effiloché et aux saveurs malaisiennes de Christian Bégin

Préparation	20 minutes
Temps total :	6 heures 20 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Crêpes, pains et sandwichs

Sandwich philly de chez nous de Christian Bégin

Préparation	10 minutes
Temps total :	25 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Crêpes, pains et sandwichs

Sauté à la vietnamienne de Christian Bégin

Préparation	10 minutes
Temps total :	15 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Blanquette revisitée

Préparation	45 minutes
Temps total :	2 heures 15 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Potages et soupes

Bouchées aux deux saumons à l’espagnole de Christian Bégin

Préparation	15 minutes
Temps total :	15 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Entrées

Boeuf bourguignon de Christian Bégin

Préparation	25 minutes
Temps total :	3 heures
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Bouillon à fondue maison et trio de sauces de Christian Bégin

Préparation	15 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Potages et soupes

Brandade de morue de Christian Bégin

Préparation	15 minutes
Temps total :	45 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Burgers végétariens de Christian Bégin

Préparation	20 minutes
Temps total :	30 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Crêpes, pains et sandwichs

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