Cari
- Dans le récipient de l’autocuiseur, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Couvrir et sélectionner la fonction légumineuse . Régler le temps de cuisson à 18 minutes.
- Dépressuriser l’appareil manuellement pour ne pas surcuire la courge, puis retirer le couvercle. Bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement.
Garniture
- Au moment de servir, garnir le cari de yogourt et de coriandre. Accompagner de pains naans, si désiré.
Note de l'équipe Ricardo
Valeurs sûres
Cet automne, on se simplifie la tâche à l‘heure des repas avec Voilà par IGA. Les produits Valeurs sûres de cette recette sont disponibles directement sur l‘épicerie en ligne. Quelques clics suffisent pour sélectionner les ingrédients, planifier la livraison et recevoir des produits frais à la maison, au moment de notre choix.