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Nachos façon poké

Nachos façon poké par RICARDO

Entrées | Facile | 45 minutes
10
Entrées
Facile
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Détail de la recette

Ingrédients

Sauce

Garniture

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Méthode

Poisson

  1. Dans un bol, mélanger la sauce soya, l’huile de sésame et le vinaigre. Incorporer le thon et la ciboulette. Laisser macérer 15 minutes au réfrigérateur.

Sauce

  1. Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, l’eau et la sauce Sriracha à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que la sauce soit homogène. Réserver.

Garniture

  1. Répartir les chips de tortillas dans une grande assiette de service.
  2. Arroser les chips de tortillas d’un filet de sauce. Répartir le poisson, l’avocat, la coriandre et les graines de sésame. Servir le reste de la sauce dans un bol et accompagner de quartiers de lime, si désiré.

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